jueves, 9 de octubre de 2014

Equivalencia de medidas (sin báscula)

¡Buenos días Gourmands!
Hoy os traemos una tabla de equivalencias de los ingredientes más usados en repostería para que, sobretodo los que no tenéis báscula, os animéis a probar nuestras recetas.

Como veis depende de los productos y su densidad y hay mucha diferencia entre unos y otros. Por ejemplo, en una misma taza, habrá más cantidad en gramos de azúcar que de harina (¡casi el doble!)


Equivalencia líquidos

Equivalencia harina

equivalencia azúcar aceite y mantequilla



Esperamos que os sea de utilidad y que os animéis a cocinar con nosotros.

¡Mañana más en Nous Sommes Gourmands!

Todo el material gráfico de esta entrada pertenece a Nous Sommes Gourmands.


No hay comentarios:

Publicar un comentario