¡Buenos días Gourmands!
Hoy os traemos una tabla de equivalencias
de los ingredientes más usados en repostería para que, sobretodo los que no tenéis
báscula, os animéis a probar nuestras recetas.
Como veis depende de los productos y su
densidad y hay mucha diferencia entre unos y otros. Por ejemplo, en una misma
taza, habrá más cantidad en gramos de azúcar que de harina (¡casi el doble!)
%2B18.42.45.png "Equivalencia líquidos")
%2B18.42.53.png "Equivalencia harina")
%2B18.43.01.png "equivalencia azúcar aceite y mantequilla")
Esperamos que os sea de utilidad y que os
animéis a cocinar con nosotros.
¡Mañana más en Nous Sommes Gourmands!
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